labellelune.kyoto.jp

来来家

by labellelune on 2015年7月30日, no comments

韓国料理が食べたくて

京都は久御山町の 来来家 にて

こちらの韓国料理屋さん
何を食べても美味しいのですが
個人的に一番のお勧めはカムジャタン(豚の背骨とジャガイモを煮込んだスープ)

ですが。。。残念ながらこの日は豚の背骨が無いとのことでプデチゲに
韓国の部隊鍋と言われるこの料理
乾麺(インスタントラーメン)とソーセージ(スパム、ランチョンミート)とホバク(カボチャ?ズッキーニ?)
大衆鍋として韓国でもよく食べられている料理ですが
これも辛くて美味しいんです

チゲスープってたまに食べたくなるんですよね

この記事を書いてたら
なんだか久しぶりにソウルに行って
サンナクチチョンゴルが食べたくなってきてしまいました

僕の韓国料理で一番好きな食材がナクチ(手長タコ)なんですよね~
日本ではなかなか食べさせてくれるとことろが無いので
鶴橋にでも行こうかな

と、話は脱線してしまいしたが
こちらのお店、サムギョプサルもチャプチェもケジャンもチヂミもキムチも
何でも美味しいのでお勧めです

日本を含めたアジアの料理って
ヨーロッパに負けず劣らず美味しいですよね

song of the day (今日の1曲)
Fridge ‎/ Lost Time
僕が敬愛してやまないアーティスト
Four tet(フォーテット)こと Kieran Hebden(キエランヘブデン)のポストロックバンド(メンバーには Adem Ilhan , Sam Jeffers 豪華布陣)
フリッジの中で一番好きな曲を紹介します
この曲を一言で言うなら完璧なロック(超主観ですが)とまで思わせる素晴らしいトラック
2007年の朝霧ジャムのあの瞬間は今でも忘れません
The Sun 9曲目です♪

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です