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カレー週イチ

by labellelune on 2015年5月28日, no comments

月曜のランチだけのカレー屋

大阪は本町の カレー週イチ にて

注文したのはスリランカプレート マトンのあいがけ パクチートッピング

南瓜のカレー
ビーツのカレー
レンズ豆のカレー
ジャックフルーツカレー
いんげんテンペラード・・・炒め物
三つ葉マッルン・・・千切りの緑の野菜とココナッツとスパイスを炒め合わせたもの
ココナッツサンボル・・・玉ねぎや唐辛子とココナッツを炒め合わせたもの
豆粉せんべい
スリランカ風コロッケ

プレートにのってる全てのカレーを混ぜて食べるのがスリランカ風みたいですが
せっかくのなので全て一口ずつだけ味見をしました
スリランカ料理って初めてなのでテンペラード、マッルン、サンボルと聞いた事のない名前が
特にマッルンとサンボルはココナッツが効いてるのでそれだけでも美味しかったですし
カレーと混ぜ合わせてもアクセントになって美味しかったです
勿論メインのカレーもスパイスがほどよく効いてて
マトンの旨みとばっちりマッチしてました
あとライスも色的にターメリックライスでしょうか
これも好きなパサパサ感で混ぜて食べたときのカレーとの絡み具合も抜群でした

こちらのお店は月曜のランチのみと
なかなかタイミングが難しいお店(夜はバールを営業されてるみたいです)なのですが
10人ほど並んでましたが回転率が良く
チャキチャキの可愛らしい元気な定員さんの声を聞いているとすぐに席につくことができます

マッルンとサンボル
自分でも作ってみようと思います

 

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