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うどん一福

by labellelune on 2015年5月20日, no comments

うどん県

高松は国分寺町の うどん一福 にて

ここのお店は先日行ったダブル谷川と違い、おでん、天ぷら、おにぎり等々と豊富
そして店内もカウンター席と小上がり席もあるので行楽シーズンを外せばゆっくり食べれます

セルフ方式で釜たま(大)、おでんはたまご、豆腐、スジ、天ぷらは筍をとりました
けっこうな量だったのでお盆二つになりましたが、店員さんが席まで運んでくださいました

麺は細めで柔らかい系の麺、でも味がしっかりとついているので店内の出汁醤油は少なめでOK
おでんのスジも柔らかく付け味噌も美味しく頂きました
そして筍の天ぷらが絶品!うどん県のうどん屋さんの天ぷらってどうしてこんなに美味しいんだろうといつも思う
基本的には蓮根の天ぷらを選ぶのですが、今回はそれが無く筍があったので選んだのですが、本当に美味しかったです

日曜の11時頃でしたが、2,3人ほどの並びでサッと食べれたのも何よりでした

 

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