labellelune.kyoto.jp

谷川米穀店

by labellelune on 2015年5月16日, no comments

うどん県

香川県はまんのう町 谷川米穀店 にて

ここは食べログランキングNo.2のお店で、行楽シーズンはすさまじい行列ができるお店です

しかも11時から2時間ほどで終わったり、臨時休業も多いので何度か断念したお店だったのですが、念願が叶い並ばず入ることができました

ひやとあつのみの製麺所らしいシンプルなメニューのみで、注文したら空いてる席で雑多に食べる感じです

薬味はネギと青唐辛子のつくだ煮みたいなの(これがかなり美味)に醤油とお酢と七味、麺はちょうどいいぐらいのコシで塩加減が絶妙によく、映画じゃないけど麺を飲むというのがよく分かる美味しい麺でした

薬味をちょっとずつ追加して味を変えながら楽しみサラッと完食できるので、おかわりが人気なのもうなずけます

人気店で営業時間も短いので入店も難しいのですが、行く価値はあるうどん屋です

image

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です